突发心梗，不幸于2025年9月18日14时43分在昆明同仁医院医治无效不幸逝世，年仅40岁。

　　据正在新闻报道，记者从知情人士处获悉，据其家属发布的讣告显示，赵晗先生的遗体告别仪式已定于2025年9月20日11时在昆明市殡仪馆（跑马山）“慎远厅”举行。家属恳请亲友于10点半前抵达，送别最后一程。

　　9月19日，昆明市殡仪馆工作人员告诉《正在新闻》，相关消息属实，很多人打电话来问，明天上午十一点举行遗体告别仪式。

　　公开资料显示，云海肴联合创始人赵晗，1985年7月出生，云南昆明人，中国人民大学国学院首届毕业生，曾任云南云海肴餐饮管理有限公司董事长。

　　公开资料显示，赵晗2009年与堂哥吕志韬、好友朱海琴等共同创立云海肴，将云南菜带出云南，发展为全国知名的餐饮品牌。他致力于传承云南美食文化，推动云南食材产业发展，曾获“兴滇人才奖”等荣誉。2024年底全面退出云海肴餐饮管理有限公司。

　　云海肴，是云南云海肴餐饮管理有限公司旗下中式正餐连锁品牌，以云南新鲜食材和多元饮食文化为核心，菜品兼具健康、时尚、美味、价格适中等特点。

　　2009年，曾有媒体报道赵晗创业的故事，赵晗和3个志同道合的80后伙伴，把家人给攒的首付、结婚的钱凑一起，在北京后海创办了第一家云海肴餐厅。彼时，赵晗还是中国人民大学的在校研究生。他们每天都在餐厅里写写算算，商讨运营战略，比如折扣、优惠券、短信转发等，有时还客串一把服务员。2010年调整策略，在中关村开出第二家店，品牌逐渐打开市场。2014年，企业注册地迁回昆明。2017年11月，在昆明南强街开办云南首家云海肴餐厅。2019年，开拓海外市场，在新加坡开设分店。

　　赵晗和团队先后创立云南菜连锁品牌“云海肴”、“刀小蛮”，公司迅速发展，成为滇菜连锁品牌领跑者。

　　2025年2月，有消息显示，云海肴董事会发生调整，赵晗不再担任董事长及其他职务，朱海琴出任董事长兼CEO，全面负责公司决策和管理。同年7月，因2024年致字节跳动新加坡员工食物中毒，云海肴被新加坡国家法院判最高罚款7000新元（约合人民币3.9万元）。

　　2015年，云海肴获评滇菜 “进京入沪下南洋” 首席示范企业、最具活力成长型企业。2017年上榜央视“最受消费者欢迎十大餐厅”。2018年获中国食品行业卓越品牌奖、最佳品牌影响力奖。2019年获CCFA连锁品牌创新奖。2024年入选《胡润中国餐饮品牌 TOP100》。

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